Der Sommer ist da und mit ihm sonnige Tage voller Genuss und Frische! Auf dem Wochenmarkt in der Gifhorner Fußgängerzone finden Sie alles, was die warme Jahreszeit zu bieten hat: Reife Tomaten, saftige Pfirsiche, süße Melonen und knackige Gurken. Die Stände bieten leuchtend bunte Sommerblumen, frische Früchte und alles weitere für schmackhafte Sommergerichte.
Der Wochenmarkt selbst ist ein lebendiger Treffpunkt für alle, die auf Qualität und Regionalität setzen. Hier können Sie nicht nur frische Zutaten für Ihre Sommerrezepte kaufen, sondern auch das gesellige Markttreiben in entspannter Atmosphäre genießen. Die Beschicker bieten ihre Produkte direkt aus der Region an.
Ob mediterranes Ofengemüse, ein leckerer Beerenkuchen oder erfrischende Fruchtspieße, der Sommer hält viele köstliche Ideen für Sie bereit! Besuchen Sie den Wochenmarkt, lassen Sie sich von den saisonalen Produkten inspirieren und holen Sie sich regionale Zutaten für Ihre sommerliche Küche.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mittwoch und Samstag von 8 bis ca. 14 Uhr
an Feiertagen abweichend
Hier finden Sie die Marktstände des Gifhorner Wochenmarktes im Überblick
samstags
Beschreibung:
Fleischwaren und Käsespezialitäten in Bio-Qualität, Fleisch ausschließlich aus eigener Schlachtung und Verarbeitung, Tierhaltung mit ganzjähriger Weidehaltung. Das Biogut Bauck bietet Fleisch und Käsespezialitäten nach höchsten biologischen Kriterien. Alle Produkte kommen aus eigener Schlachtung und Verarbeitung. Es werden keine Medikamente, Antibiotika oder Wachstumshormone eingesetzt. Ganzjährige Weidehaltung.
Kontakt:
BioGut Bauck
Bergstr. 30
29389 Bad Bodenteich
Tel.: 05824 23 46
E-Mail: info@henning-bauck.de
Internet: henning-bauck.de
Marktzeiten:
mittwochs
Beschreibung:
Bioland-Produkte, zum Teil aus eigener Erzeugung. Obst und Gemüse, Eier, Käse, Fleisch und Wurst, Brot und Backwaren.
Der Hof e.V. ist ein Heilpädagogischer Bauernhof, auf dem Menschen mit Einschränkungen leben und arbeiten. Hier werden viele Produkte nach den strengen Bioland-Kriterien erzeugt.
Kontakt:
DER HOF e.V. - Roland Bursian
Zum Hof 1
38550 Isenbüttel
Tel.: 05374 9557 0
E-Mail: der-hof@t-online.de
www.der-hof-isenbuettel.de
Marktzeiten:
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Familienbetrieb - Vielfältige Produkte aus Weidehaltung. Rindfleisch, Lammfleisch, Hähnchen, Suppenhühner - frisch oder verarbeitet. Saisonales Bio-Gemüse vom Acker. Bio-Einer aus dem Hühnermobil. Bio zertifiziert.
Kontakt:
Biohof Wegner
Ratjeb
38467 Bergfeld
Tel.: 0170-9889627
E-Mail: wegner-biohof@t-online.de
www.biohofwegner.de
Marktzeiten:
samstags
Beschreibung:
Verschiedene Honigsorten und Imkereiprodukte
Kontakt:
Imkerei Landhaus Hehlenriede - Edeltraut & Volker Schlordt
Neue Str. 3
38550 Isenbüttel
Tel.: 05374 66 201
E-Mail: volker.schlordt@t-online.de
landhaus-hehlenriede.de
samstags
Beschreibung:
Handgemachter, naturgereifter Käse und Molkereiprodukte von Bauerhöfen aus der Schweiz, Italien, Niederlanden, Frankreich, Dänemark, Österreich und Deutschland
Kontakt:
Käseleckerland
Am Kälberanger 17
38302 Wolfenbüttel
Tel.: 0162 284 57 38
E-Mail: kaeseleckerland@gmail.com
www.kaeseleckerland.de
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Seefisch und Feinkost
Kontakt:
Jens Grundstedt
31311 Uetze
Internet: Seefisch-Feinkost – Kompetenz in Sachen Fisch
samstags
Beschreibung:
Geflügel
Kontakt:
Sabine Voges
38120 Braunschweig-Timmerlah
2 x im Monat
Beschreibung:
Käse
Kontakt:
Mario Lubadel
31311 Uetze
Marktzeiten:
mittwochs
Beschreibung:
Bioland-Produkte, zum Teil aus eigener Erzeugung. Eier, Fleisch und Wurst, Gemüse, Brot. Heilpädagogischer Bauernhof
Kontakt:
DER HOF e.V.
Zum Hof 1
38550 Isenbüttel
Tel.: 05374 9557 0
E-Mail: der-hof@t-online.de
www.der-hof-isenbuettel.de
Beschreibung:
Kartoffeln, Gemüse, Obst, Eier - Bioland Gemüsegärtnerei seit 1992
Kontakt:
Gärtnerei Familie Klages
Angerkamp 10
31311 Uetze
Tel.: 0171 89 44 751
E-Mail: at.klages@t-online.de
www.familie-klages.de
Beschreibung:
Obst und Gemüse aus eigenem Anbau (Hagen Beeren und Spargelhof Kuhls) sowie Ergänzungen von umliegenden Produzenten, Freilandeier, eigene Produkte wie verschiedene Suppen, saisonale Ware wie Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Rhabaerber und Kürbis. Produkte von
Kontakt:
Heidegemüse Gbr
Dorfstr. 12
38518 Gifhorn
Tel.: 0174 19 15 265
E-Mail: heidegemuese@spargelhof-kuhls.de
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Gemüse und Obst
Kontakt:
Jürgen Plank
38554 Weyhausen
samstags
Beschreibung:
Ihr Wochenmarkt für Frische und Vielfalt – Seit über 30 Jahren!
Als familiengeführtes Unternehmen sind wir stolz darauf, seit über 30 Jahren fester Bestandteil des Wochenmarktes zu sein. Bei uns finden Sie nicht nur eine breite Auswahl an frischem Obst und Gemüse, sondern auch viele Produkte, die direkt vom Erzeuger stammen – überwiegend aus der Region.
Unsere Saisonangebote wechseln je nach Jahreszeit, sodass Sie immer wieder neue, frische Köstlichkeiten entdecken können. Besonders hervorzuheben ist unser großes Apfelsortiment: Von James Grief über Cox Orange bis hin zu Wellant und unseren Allergikeräpfeln Topaz und Santana – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aber auch abgesehen von Äpfeln haben wir eine riesige Auswahl, die von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel reicht.
Besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Frische unserer Produkte – direkt vom Erzeuger und mit viel Liebe ausgesucht!
Kontakt:
Katja Chilla
38556 Bokensdorf
Marktzeiten:
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Familienbetrieb - Vielfältige Produkte aus Weidehaltung. Rindfleisch, Lammfleisch, Hähnchen, Suppenhühner - frisch oder verarbeitet. Saisonales Bio-Gemüse vom Acker. Bio-Einer aus dem Hühnermobil. Bio zertifiziert.
Kontakt:
Biohof Wegner
Ratjeb
38467 Bergfeld
Tel.: 0170-9889627
E-Mail: wegner-biohof@t-online.de
www.biohofwegner.de
saisonsal im Juli/August
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Frische Kulturheidelbeeren aus eigenem Anbau sowie selbst hergestellte Produkte wie Marmelade, Gelee, Saft und Wein aus eigenen Früchten
Kontakt:
Friedrich Böttcher
Windmühlenweg 4
29379 Wittingen/Knesebeck
Tel.: 05834 879
E-Mail: verena.boettcher@gmx.de
Marktzeiten:
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Blumen und Pflanzen
Kontakt:
Günther Müller
38239 Salzgitter
mittwochs und samstag
Beschreibung:
Pflanzen und Gemüse
Kontakt:
Manuel Gerlof
38536 Meinersen
samstags
Beschreibung:
Blumen und Gestecke
Kontakt:
Elisabeth Einicke
38531 Röttgesbüttel
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Gewürze und Kräuter
Kontakt:
38518 Gifhorn
www.dudel.de
mittwochs und samstags in der Innenstadt
Beschreibung:
Griechische Spezialitäten wie Oliven, Antipasti und mehr
Kontakt:
Griechische Spezialitäten
Stellfelder Str. 5
38442 Wolfsburg
Tel.: 0176 23 73 86 08
E-Mail: othmansalih@yahoo.de
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Griechische Spezialitäten
Kontakt:
NPK Marktverkauf UG
Dieselstr. 1
30827 Garbsen
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Bratwurst und Schinkengriller zum Direktverzehr
Kontakt:
Modes Heidemanufaktur UG
Mühlenriedeweg 20
38518 Gifhorn
Tel.: 05371 4977
E-Mail: modesheideschinken@googlemail.com
www.modes-heidecafe.de
jeden 2. Samstag (April bis September)
Beschreibung:
Marmelade
Kontakt:
Marion Bergau
29364 Langlingen
mittwochs und samstags in der Innenstadt
Beschreibung:
Bio-Vollkornbäckerei
Kontakt:
Brotinsel GmbH
Christian-Sommer-Str. 13
38112 Braunschweig
Tel.: 0531 752 71
brotinsel.com
mittwochs
Beschreibung:
Bioland-Produkte, zum Teil aus eigener Erzeugung. Obst und Gemüse, Eier, Käse, Fleisch und Wurst, Brot und Backwaren.
Der Hof e.V. ist ein Heilpädagogischer Bauernhof, auf dem Menschen mit Einschränkungen leben und arbeiten. Hier werden viele Produkte nach den strengen Bioland-Kriterien erzeugt.
Kontakt:
DER HOF e.V. - Roland Bursian
Zum Hof 1
38550 Isenbüttel
Tel.: 05374 9557 0
E-Mail: der-hof@t-online.de
www.der-hof-isenbuettel.de
samstags
Beschreibung:
Brot- und Backwaren
Kontakt:
Hans-Joachim Freund
38489 Beetzendorf
samstags
Beschreibung:
Auf der Töpferscheibe handgedrehte Unikate aus Keramik für den täglichen Gebrauch wie Tassen, Schalen, Teller, Butterdosen und mehr - Spülmaschinengeeignet.
Kontakt:
Keramikwerkstatt Katrin Binding
Brenneckenbrück 5 A
38518 Gifhorn
Tel.: 0160 970 292 66
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Stoffe und Kurzwaren
Kontakt:
Christiane Riekeberg
Unter dem Tannhay 3
38274 Elbe
Tel.: 0171 14 12 771
E-Mail: c.a.julchen@t-online.de
stoffeundkurzwaren.de
mittwochs und samstags
Beschreibung:
Türkränze und Gestecke
Kontakt:
Anja Heitmann
Darenhorst 2
313111 Uetze
samstags und jeden 1. Mittwoch
Beschreibung:
Ätherische Öle
Kontakt:
Regina Schäle
38551 Gifhorn
Jeden 2. Samstag im Monat
Beschreibung:
Kosmetik
Kontakt:
Sabine Suwe-Witt
38518 Gifhorn
einmal im Monat
Beschreibung:
Reinigungsbedarf
Kontakt:
Reinhold Soballa
37081 Göttingen
Sie interessieren sich für einen Stand auf den Gifhorner Wochenmärkten? Kontaktieren Sie uns gerne.
Herr Meinecke
Fachbereich Kultur/Soziales
Stadt Gifhorn
Cardenap 2-4
38518 Gifhorn
Tel.: 05371 88 165
E-Mal: kultur@stadt-gifhorn.de
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